Nuestro último proyecto radica en las escarpadas laderas del cañón del río Burbia entre Corullón y Otero. Pendientes de hasta el 66% y suelos de pizarra y cuarcita en la zona de viticultura heroica del Bierzo por excelencia… nuestras viñas del paraje A Freita suponen un desafío en su viticultura, pero también un sentimiento puro y el compromiso de seguir cultivando viñas centenarias que recogen la tradición de esta zona del Bierzo.
Este vino, mezcla varietal en co-plantación de mencía, palomino y merenzao registradas en 1910, desafía las condiciones más exigentes para expresar con su mineralidad y ligereza la más elegante combinación de variedades del terruño berciano.
Datos Técnicos
– Añada: 2022
– Variedad: 85% Mencía, 13% Palomino, 2% Merenzao
– Parcelas: 0.4 Ha en Corullón
– DO Bierzo, Vino de Paraje A Freita
– Orientación y Altitud: Este, 550- 650 m
– Suelos: Pizarra, cuarcita y arena
– Vendimia: 6 de septiembre 2022
– Producción: 620 botellas
– Grado alcohólico: 13.5 º
Notas de Cata A Freita 2022
Muy fresco, con aromas afrutados y florales, es delicado y elegante con una ligereza y mineralidad correspondiente a sus suelos de pizarra. Un vino muy fácil de beber con todo el carácter de la mencía de esta zona del Bierzo, que precisamente demuestra la versatilidad de la variedad y de nuestro viñedo centenario.