Incorporamos nuestro otro Vino de Villa… Cantariña Villafranca Godello expresa el potencial de la uva Godello desde el máximo respeto por su cultivo y elaboración, en un vino blanco merecedor de llevar el nombre del pueblo donde nace Cantariña, y recoger la identidad de las laderas de Valtuille y Villafranca donde la cultivamos.
- Información Técnica Cantariña Villafranca Godello 2024
- DO Bierzo, Vino de Villa de Villafranca del Bierzo
- Parcelas: Las Gundiñas y Valdeobispo
- Godello, orientaciones Sur y Sureste
- Suelos: Arcillosos y arcillo calcáreos con arena y cuarcitas
- Altitud: 525-600 m.
- Vendimia manual. Maceración pelicular y prensado suave, desfangado estático. Fermentación espontánea en barricas usadas de 500 y 225 litros de roble francés. Crianza estática sobre lías 11 meses en las mismas barricas. Posterior ensamblaje de las distintas parcelas al finalizar la misma.
- alc. by Vol: 13.5
- Certificado ECO
- Se embotellaron 2,412 botellas en noviembre de 2025
Notas de Cata Villafranca Godello 2024
Color amarillo dorado limpio y brillante. Este vino de villa tiene un equilibrio entre su carácter frutal y la complejidad y estructura de la fermentación en barrica. Toques de manzana, flores blancas, y cítricos que sobresalen a una madera muy bien integrada. Un vino redondo y largo, con la frescura característica de la variedad y de nuestra tierra. Franca evolución en botella abierta que aporta matices de flores secas y sapidez.
Es un vino gastronómico que resume el potencial de la variedad en El Bierzo. Muy disfrutable, con buen equilibrio y capacidad de guarda.